Här har vi mitt första surdegsbröd! Bröd 1 eller kastrullbröd kallar Martin det! Högt och fint blev det men lite svårskuret blir det ju med denna form....
Ett missöde skedde dock under resan. Det fanns ett tips om att värma kastrullen i ugnen innan, för att bakplåtspappret inte skulle fastna. Vilket gjorde det lite pillig att få degen över i kastrullen med bakplåtspapper.... plötsligt var handen före hjärnan.... och tog ett grabbatag i kastrullen för att den inte skulle kasa kring.... brände handen så in i vassen.... så nu har jag varvat aloe vera gelly med att ständigt ha en frusen falukorv i min hand......trots att det gått ett par timmar nu, så gör det förbaskat ont :(
Nu är det dags att provsmaka!
Visionen är också att det ska bli ett levainbröd till nyårsmiddagen i morgon!!

Surdegsbröd

Då var det dags att plocka ett par vuxenpoäng.
Då min mat-bloggande svägerska marsipangrisen nu gett sig in i surdegsträsket, tänkte jag att det var läge att hänga på! Två surdegsgrunder har jag fått av min käre svåger "Frallan" (passande smeknamn eller hur!!).

Vetesurdegsgrunden får heta Svåger och Rågsurdegsgrunden får heta Råger!

En matvåg har jag väl tidigare inte uppskattats så värst, och denna gamla IKEA- varianten har varit fullt tillräcklig! Men nu har maken kammat hem en digital på Tradera, så den vågen är på väg!

Nu har rågsurdegsgrunden fått lite vatten och rågmjöl och ska nu stå över natten! Receptet kommer förstås från pain de Martin!
Kolla in svägerskans blogg, senaste inlägget är ett surdegsbröd !!!

Julstök

Som föräldraledig har jag denna jul haft turen att hinna med att "jula" med det jag gillar. Har blivit lite av var!

Jadå, både mormor och mamma har gått på hushållsskolan och jadå, dom tyckte att jag också skulle det... men så blev det som tur är inte. Men många knep har jag lärt mig av dom. Som tex att spritsa ut köttbullarna! Helt runda blir dom kanske inte men tillräckligt, när man gör en hel hög!

Här är resultatet; 200 fina små köttbullar som ska förtäras i jul!

Det här är avancerat. Eller det kändes så i vart fall innan vi gav oss på det, Edvin & jag. Men med lite kloka husmorstips av mormor innan så visste vi hur vi skulle gå tillväga.

Struvor bidde det! Inte så svårt när man väl gjort det! Ernst gjorde det ju i sitt julprogram i måndags, så hade vi bara sett det innan hade vi sett hur enkelt det var!! Men men, det var en utmaning!

Frasiga och goda!
Julsnapsen är mannens passions inför jul, det skakas och slias varv,varann dag! Melon/lime, chili (en het repris från förra året) och en traditionellt jul-kryddad !

Med risk för att ta död på den fina amaryllisen,men jag var tvungen att pröva mina "vingar". Tyckte det blev ganska fint! Gillar egentligen den enkla... lite mossa, äpplen och en bit snöre....

Eftersom vi lever i en halv nedanvåning så finns det inte så mycket plats för någon julgran. Och med tankte på att vi har en lite gosse som troligen ändå hade dragit ner allt i den. Så därför blev det en lite putte-gran uppe på byrån!

Nu gäller det ha ögonen öppna, för snart så kommer han....

Julen är här....

Julen är här och sprider frid på jorden, glädjen är stor, i ett barns glada ögon bor, julen är här...

Nu är det jul för fullt i huset!!!

Fortsättning på sovrummet!

Tomten kom förbi lite tidigare i år!

Har sedan jag målade nattduksborden turkosa spanat lite efter nya sängkläder till vårt sovrum. In i vårt sovrum har en kär vän även flyttat! Det är trasmattan som damen som bodde här innan oss själv vävt. Vi fick flera stycken när vi flyttade hit. Det är så roligt med affektionsvärde!! Det blev så ombonat när mattan kom på plats och därför bestämde jag mig för att satsa på lite färger från mattan i sängkäderna! Har varit VÄLDIGT vit, men nu kände jag att det var läge för lite färg!

Helt plötsligt sprang jag i vart fall på dessa fantastiska sängkläder på Hemtex. Odd bird heter dom!


Men eftersom jag inte gillar gult :) så var jag tvungen att fundera.... Men väl hemma förstod jag att det var helt rätt...

Det var kärlek - "Made with love" . Dom här måste jag ha.... Passar superbra med mattan och nattduksborden. Pricken över i:et är de brandgula knapparna.... (är just nu väldigt förtjust i gamla "grisa-lampor" och en orange sådan är det nog som spökar i mitt huvud och säger, jag vill vara med...)

Helnöjd !!!
Dessutom kan man ha dom på båda hållen, det är bara att vända efter vilket håll som känns bäst! På "rätt" håll hamnar knapparna och ettiketen i fotändan och på "fel" håll, med undersidan uppåt så kan man vika mer ovankanten och då hamnar knapparna och ettiketen uppe och syns vad jag tycker, lite bättre. Gillar nog "fel" bäst, men det är kul att kunna variera :)

Nattduksbordsförvandling!

Sovrummet börjat ta form med alla inredningsdetaljer. Det bidde förmånga sorters trä dock, så nattduksborden behövdes åtgärdas. Känns som det vitlaserade är lite passé. Jag gillar dock modellen (maken dock mindre). Så jag gjorde ett förvandlingsförsök!

Först laserade jag nattduksborden bruna...

Sedan hittade jag en turkos/blå färg som jag gillar skarpt. Kan knappt erkänna det, men börjar faktiskt att tröttna lite på det vita!!

Färgen skavdes av igen, så den mörkbruna lasyren syns lite igenom. Nya knoppar blev det också!

Lite julmys på Linelund

Julen börjar närma sig på Linelund. Efter en svacka med vattenkoppor på lill-trollet är vi nu på g för att jula ordentligt!

Min juliga stol i trädgården vid första frosten. Nu syns den inte alls under all snö !!

Mellis-killen pysslar och gör en julkalender till storebror <3>

Julstjärnan har kommit upp i fönsterkupan! Ser ni istapparna utanför fönstret! Det är kallt i Skåneland :)

Maileg-tomtenissarna som jag älskar. Är inte mycket för julpynt annars men dessa två nissarna har alltid en hedersplats i vårt hus till jul! I år har dom hoppat upp i kransen! (Såg ni fötterna sticka ut ur kransen på fotot av Edvin)

Imorgon blir det julmarknad i Björnstorp med bästaste familjen F.